-
Francúzsky jazyk
Lime orange : potentiel biotechnologique fongicide
Autor: Ana Patrícia Matos Pereira
Cette étude présente de manière inédite l'objectif d'effectuer le séchage des écorces de C. limettioides Tan. en appliquant la modélisation mathématique, de quantifier le contenu phénolique et flavonoïde total et d'évaluer le potentiel antimicrobien de la... Viac o knihe
Na objednávku
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Cette étude présente de manière inédite l'objectif d'effectuer le séchage des écorces de C. limettioides Tan. en appliquant la modélisation mathématique, de quantifier le contenu phénolique et flavonoïde total et d'évaluer le potentiel antimicrobien de la nanoémulsion stable par une méthode à faible énergie.Grâce aux résultats obtenus, il a été possible de déterminer que le modèle mathématique du Logarithme était celui qui s'adaptait le mieux aux données expérimentales. Le contenu phénolique total quantifié était de 75,124 mg EAT g-1 et les flavonoïdes de 99,22 mg EQT g-1. L'HE et la nanoémulsion ont présenté une activité fongicide contre tous les micro-organismes testés. Les résultats obtenus prouvent le potentiel nécessaire pour l'application de l'HE et de la nanoémulsion des écorces de C. limettioides Tan comme antimicrobien, encourageant le potentiel d'application des HE.
- Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9786203505450
Anglický jazyk 
Ruský jazyk 
Nemecký jazyk 
