Los huertos familiares como alternativa para la canasta familiar

El presente trabajo de titulación, modelo estudio de casos, como alternativa a los habitantes del recinto La Puntilla de la Troncal la elaboración de huertos familiares como alternativa para bajar los costos de la canasta familiar. El estudio se realizó el cantón La Troncal, provincia del Cañar con el objetivo de determinar las condiciones de vida de las familias, incorporando en la cotidianidad una alimentación balanceada con los productos de los huertos familiares implementados para este fin. La metodología utilizada para este trabajo fue la elaboración de encuestas descriptivas realizadas a los habitantes de la zona del cantón. Estas encuestas ya respondidas, se procesaron e interpretaron por medio del cálculo de números índices (porcentajes) su interpretación se realizó por medio de gráficos circulares. Como resultado, la comunidad demostró un gran interés en la elaboración y aplicación del proyecto, ya que les brindaría alternativas económicas, además de fortalecer las relaciones familiares y comunales del sector.