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Nemecký jazyk
Mango RTS
Autor: Jaipal Chhigarha
Die vorliegende Untersuchung mit dem Titel "Evaluation of mango cultivars and recipes for preparation of RTS Beverage" (Bewertung von Mangosorten und Rezepten für die Zubereitung von RTS-Getränken) wurde im Jahr 2014-15 im Nacherntelabor der Abteilung für... Viac o knihe
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Die vorliegende Untersuchung mit dem Titel "Evaluation of mango cultivars and recipes for preparation of RTS Beverage" (Bewertung von Mangosorten und Rezepten für die Zubereitung von RTS-Getränken) wurde im Jahr 2014-15 im Nacherntelabor der Abteilung für Gartenbau, College of Agriculture, JNKVV Jabalpur (M.P) durchgeführt.Die Hauptziele der vorliegenden Untersuchung waren die Standardisierung der Rezeptur für die Zubereitung von Mango-RTS-Getränken und die Bewertung der sensorischen Parameter und ihrer Stabilität bei Raumtemperatur und Lagerung sowie die Ermittlung der Wirtschaftlichkeit verschiedener Behandlungen für die Zubereitung von Mango-RTS-Getränken.
- Vydavateľstvo: Verlag Unser Wissen
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9786205143001
