-
Ruský jazyk
Manno-oligosaharid iz kopramela kak prebiotik i protiworakowoe sredstwo
Autor: Arabinda Ghosh
V ätoj knige rasskazywaetsq isklüchitel'no o biohimicheskom analize suhogo kokosowogo poroshka (koprowoj muki) i o soderzhanii w nem galaktomannana. Ego wydelenie i ochistka s pomosch'ü biofizicheskih metodow, a takzhe gidroliz s pomosch'ü biohimicheskogo... Viac o knihe
Na objednávku
33.30 €
bežná cena: 37.00 €
O knihe
V ätoj knige rasskazywaetsq isklüchitel'no o biohimicheskom analize suhogo kokosowogo poroshka (koprowoj muki) i o soderzhanii w nem galaktomannana. Ego wydelenie i ochistka s pomosch'ü biofizicheskih metodow, a takzhe gidroliz s pomosch'ü biohimicheskogo katalizatora ändomannanazy na mannobiozu, mannotriozu i drugie manno-oligosaharidy. Jetim manno-oligosaharidam pripisywaüt luchshie prebioticheskie swojstwa po srawneniü s kommercheskimi prebiotikami i protiworakowyj potencial.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786206980254
Anglický jazyk 
