Mantequilla de karité: degradación medioambiental y riesgos para la salud

Španielsky jazyk

Mantequilla de karité: degradación medioambiental y riesgos para la salud

Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
Rok vydania: 2023
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Španielsky jazyk
ISBN: 9786206225102

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O knihe

Natiokobadara es una zona de gran producción de manteca de karité en la ciudad de Korhogo, al norte de Costa de Marfil. La producción de manteca de karité es un modelo socioeconómico de éxito para las mujeres de Natiokobadara. Esta actividad se ha convertido en una fuente de ingresos para ellas, lo que permite a algunas de ellas contribuir al presupuesto familiar. Sin embargo, esta localidad tiene un marco espacial complejo debido a los problemas de degradación medioambiental causados por la producción de manteca de karité. Esto ha tenido una serie de consecuencias para la calidad de vida de la población local. Estas consecuencias se manifiestan en forma de vertidos ilegales, aparición de patologías y exposición a riesgos para la salud. Este estudio examina los riesgos para la salud en que incurren las mujeres durante la producción de manteca de karité y la gestión racional del medio ambiente. Se basa en la investigación documental y en encuestas sobre el terreno. Los resultados muestran que la producción de manteca de karité la llevan a cabo mujeres analfabetas. Como consecuencia, los métodos de producción siguen siendo arcaicos.