- Ruský jazyk
Mashiny i oborudovanie dlya pererabotki sel'skohozyajstvennoj produkcii
Autor: Jurij Borisowich Gerber
Metodicheskie ukazaniya po discipline «Mashiny i oborudovanie dlya pererabotki sel'skohozyajstvennoj produkcii» Ch I prednaznacheny dlya ispol'zovaniya v uchebnom processe dlya vypolneniya laboratorno-prakticheskih zanyatij po napravleniju podgotovki: 35.03.06... Viac o knihe
Na objednávku
46.17 €
bežná cena: 51.30 €
O knihe
Metodicheskie ukazaniya po discipline «Mashiny i oborudovanie dlya pererabotki sel'skohozyajstvennoj produkcii» Ch I prednaznacheny dlya ispol'zovaniya v uchebnom processe dlya vypolneniya laboratorno-prakticheskih zanyatij po napravleniju podgotovki: 35.03.06 «Agroinzheneriya» Osnovnymi vidami oborudovaniya na sovremennom konservnom proizvodstve yavlyajutsya tehnologicheskoe i transportnoe. K tehnologicheskomu oborudovaniju otnosyatsya mashiny, ustanov- ki i apparaty, v kotoryh obrabatyvaemoe syr'e ili polufabrikaty podvergajutsya strukturno-mehanicheskim, fiziko-mehanicheskim i biologicheskim izmeneniyam, a takzhe mashiny, kotorye osushhestvlyajut upakovku izdelij.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2018
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9783330075665