Metabolismo Social de la Actividad Pesquera

Španielsky jazyk

Metabolismo Social de la Actividad Pesquera

Vydavateľstvo: Editorial Académica Española
Rok vydania: 2017
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Španielsky jazyk
ISBN: 9786202255776

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O knihe

El lago de Pátzcuaro es uno de los cuerpos de agua más importantes a nivel nacional por su alta endemicidad y riqueza cultural. Este cuerpo de agua ha venido sufrido transformaciones importantes en su paisaje natural debido a actividades como la agricultura, la tala del bosque para leña y la pesca. Por ello se propone analizar el funcionamiento de las familias como unidades de producción doméstica de la Isla de Urandén de Morelos, comunidad aledaña al lago, a través del modelo conceptual Metabolismo Social, para el análisis económico y ecológico del fenómeno de apropiación del recurso pesquero. Partiendo desde la unidad de producción doméstica, las fases metabólicas más importantes son: a) la apropiación, proceso de trabajo que se realiza de manera continua y rudimentaria pero cuidando que los peces sigan su ciclo de reproducción, y b) la circulación, donde se concluye que el principal canal de intercambio de valores de uso es el Tianguis del Santuario en Pátzcuaro, en donde cambian y venden sus productos.