Ruský jazyk

Metally v biologicheskikh protsessakh

Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
Rok vydania: 2014
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Ruský jazyk
ISBN: 9783659512001

Na objednávku

30.51 €

bežná cena: 33.90 €

O knihe

Soedineniya metallov(ionov) s neorganicheskimi i organicheskimi komponentami shiroko rasprostraneny v prirode.Oni vkhodyat v sostav biokatalizatorov (fermentov),vitaminov,krovi i plazmy,nakhodyatsya v tkanyakh i kletkakh rasteniy i zhivotnykh.Stroenie, khimicheskie svyazi,skorosti reaktsiy i termodinamicheskeaya prochnost' assotsiatov i kompleksov, soderzhashchikh metally, opredelyayut ikh funktsional'nost' v zhivykh organizmakh i v pishchevoy srede.Kazhdyy biogennyy metall imeet sobstvennyy fiziko-khimicheskiy kharakter, obespechivayushchiy ego unikal'nuyu primenimost' v biokhimicheskikh zhiznennykh tsiklakh.V zaklyuchayushchey rabotu tablitse sobrany normy potrebleniya, effekty (bolezni) nedostatka ili izbytka metallov v organizme.Chitatel' po ukazannym effektam mozhet otsenit' sobstvennoe zdorov'e, i opredelit' puti resheniya mnogikh problem.Kniga budet interesna spetsialistam po bioneorganicheskoy khimii, a takzhe vsem, kto interesuetsya molekulyarnymi voprosami metallokompleksov, pitaniya i pishchi.