• Ruský jazyk

MEZhDUNARODNOE KULINARNOE ISKUSSTVO

Autor: Koromoto Suárez

Jeta kniga poswqschena mezhdunarodnomu gastronomicheskomu iskusstwu, rassmatriwaemomu kak woshischenie dlq wkusa cheloweka, a ne prosto kak udowletworenie fiziologicheskih potrebnostej. Po ätoj prichine byl najden sposob sdelat' edu priqtnoj dlq glaz i neba;... Viac o knihe

Na objednávku

35.10 €

bežná cena: 39.00 €

O knihe

Jeta kniga poswqschena mezhdunarodnomu gastronomicheskomu iskusstwu, rassmatriwaemomu kak woshischenie dlq wkusa cheloweka, a ne prosto kak udowletworenie fiziologicheskih potrebnostej. Po ätoj prichine byl najden sposob sdelat' edu priqtnoj dlq glaz i neba; prewratit' ee w ni s chem ne srawnimoe organicheskoe udowol'stwie, kotoroe wklüchaet w sebq wse organy chuwstw sub#ekta. Krome togo, äto sposob uchit'sq u razlichnyh kul'tur, poätomu mezhdu regionami suschestwuüt razlichiq. Poätomu cel'ü dannogo repertuara qwlqetsq konfiguraciq osnownyh harakteristik razlichnyh kulinarnyh iskusstw cherez opisatel'nuü dokumental'nuü shemu, predstawlennuü w hronologicheskom porqdke w glawah, beruschuü chitatelq iz francuzskoj kulinarnoj kul'tury, peresekaüschuü ital'qnskuü, ispanskuü, aziatskuü, latinoamerikanskuü i dazhe sredizemnomorskuü. S drugoj storony, upominaütsq hlebopekarnq i wypechka, tak kak oni qwlqütsq fundamental'noj chast'ü kazhdogo kulinarnogo blüda.

  • Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
  • Rok vydania: 2020
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Ruský jazyk
  • ISBN: 9786202912907

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.