Moringa oleifera: una valida alternativa per il trattamento delle acque

Lo scopo di questo studio è stato quello di ottenere un coagulante naturale dalla polvere di semi di moringa e di utilizzarlo per trattare l'acqua delle cisterne rurali. I semi di moringa utilizzati nel lavoro sono stati acquistati nel comune di Cajazeiras-PB. Per la composizione chimica dei semi, proteine, lipidi, ceneri e umidità sono stati valutati presso il Laboratorio di Analisi Fisico-Chimiche del Campus IFPB Sousa. Il coagulante di moringa è stato ottenuto in un mezzo acquoso. L'acqua utilizzata nel lavoro proveniva da cisterne costruite nell'insediamento di Santo Antônio, nel comune di Cajazeiras - PB. L'acqua utilizzata è stata analizzata prima e dopo il trattamento. Sono stati analizzati i seguenti parametri: pH, conducibilità elettrica, residui probabili, CaCO3, NaCl e alcalinità totale, coliformi fecali ed Escherichia coli. I semi hanno mostrato un'alta percentuale di proteine (34,22%). La proteina dei semi di moringa è il composto più importante nel processo di chiarificazione dell'acqua. Tutte le analisi dei parametri chimici hanno mostrato differenze significative prima e dopo il trattamento.