• Ruský jazyk

Nadlezhaschaq praktika obrascheniq s pischewymi produktami

Autor: Jelizanzhela Fransa Tejshejra

V ätoj knige opisany metody wnedreniq nadlezhaschej praktiki proizwodstwa pischewyh produktow (GMP) w podrazdeleniqh po proizwodstwu blüd (MFU). V knige takzhe est' äxklüziwnaq glawa, poswqschennaq obucheniü i razwitiü personala w sfere obschestwennogo pitaniq,... Viac o knihe

Na objednávku

29.83 €

bežná cena: 33.90 €

O knihe

V ätoj knige opisany metody wnedreniq nadlezhaschej praktiki proizwodstwa pischewyh produktow (GMP) w podrazdeleniqh po proizwodstwu blüd (MFU). V knige takzhe est' äxklüziwnaq glawa, poswqschennaq obucheniü i razwitiü personala w sfere obschestwennogo pitaniq, w kotoroj podrobno opisany strategii i metodiki, ispol'zuemye pri rabote s rabotnikami pischebloka, a takzhe primery razrabotannyh uchebnyh materialow.

  • Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
  • Rok vydania: 2024
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Ruský jazyk
  • ISBN: 9786208095147

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.