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Natürliche Wirkstoffe: Antioxidative Aktivität und DNA-Schutzpotenziale
Autor: Williams Kweku Darkwah
Die in natürlichen Quellen vorhandenen Antioxidantien helfen, freie Radikale zu fangen und bieten somit gesundheitliche Vorteile. Die Studie berichtet über die in vitro Radikalfängerkapazität von Methanol- und wässrigen Extrakten der ganzen Pflanze Dissotis... Viac o knihe
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Die in natürlichen Quellen vorhandenen Antioxidantien helfen, freie Radikale zu fangen und bieten somit gesundheitliche Vorteile. Die Studie berichtet über die in vitro Radikalfängerkapazität von Methanol- und wässrigen Extrakten der ganzen Pflanze Dissotis rotundifolia. Das Hauptziel dieser Untersuchung war die Verwendung von Standardverfahren zur Bestimmung des Phenolgehalts, der Stickoxid-Fängeraktivität, der Hydroxylradikal-Fängeraktivität, der DPPH-Fängeraktivität, der antimikrobiellen Eigenschaften und der DNA-Schutzaktivität, um das antioxidative Potenzial der verschiedenen Extrakte zu bewerten. Es wurden Pflanzenextrakte in Konzentrationen von 0,02 bis 0,10 mg/ml hergestellt und mit den entsprechenden Volumina der Reagenzien gemischt und die jeweiligen Absorptionswerte bei der jeweiligen Wellenlänge abgelesen. Die antimikrobiellen Eigenschaften der Proben wurden mit dem Agar-Diskus-Diffusionstest bestimmt. Die Extrakte hemmten das Wachstum von Staphylococcus aureus und E-coli für beide Tage. Die Ergebnisse dieser Studie deuten darauf hin, dass Extrakte aus der ganzen Pflanze von D. rotundifolia eine Vielzahl von phytochemischen Verbindungen enthalten, die den Körper wirksam vor oxidativem Stress durch freie Radikale schützen können und daher als Quelle für wirksame natürliche Antioxidantien verwendet werden könnten.
- Vydavateľstvo: Verlag Unser Wissen
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9786205289471
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