Núcleo de Actividades Formativas Optativas (NAFO)

Paralelamente a los fines formativos perseguidos en este trabajo, se espera que el mismo pueda servir de fuente informativa para los diferentes sectores sociales involucrados, resaltando en este punto a los pequeños y medianos productores locales que, por lo general, son los más vulnerables frente a las adversidades como son las plagas y enfermedades en el cultivo. La falta de información o inaccesibilidad a la misma -entre otros factores- por parte de los productores favorece muchas veces a la dispersión de las enfermedades, sirviendo sus plantaciones como reservorio de patógenos. Por tal motivo, es de vital importancia el conocimiento y acciones que se deben llevar a cabo frente a un problema fitosanitario, sobre todo cuando se trata de enfermedades emergentes o poco conocidas en donde las acciones preventivas son claves para evitar su propagación. En este sentido, el presente trabajo hace énfasis en dos enfermedades vasculares como lo son la "Verticiosis o Parálisis Parcial del Olivo" y el "Declinamiento Rápido o Quemado de la Hoja del Olivo" cuyos agentes causales son el hongo Verticillium dahliae Kleb y la bacteria Xylella fastidiosa respectivamente.