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Nutrigénomique : le rôle de la nutrition en parodontologie

Autor: Rimi Najeeb

La nutrigénomique est un domaine scientifique et technologique émergent qui révèle les interrelations entre les nutriments et le génome humain à l'aide d'outils modernes tels que la transcriptomique, la métabolomique, l'épigénomique et la protéomique. Cela... Viac o knihe

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La nutrigénomique est un domaine scientifique et technologique émergent qui révèle les interrelations entre les nutriments et le génome humain à l'aide d'outils modernes tels que la transcriptomique, la métabolomique, l'épigénomique et la protéomique. Cela implique que la nutrition et la génétique jouent toutes deux un rôle important dans le maintien de la santé humaine ainsi que dans le développement de maladies mortelles. On sait que l'interaction entre le génotype et le régime alimentaire est importante pour déterminer le risque de maladie parodontale.

  • Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
  • Rok vydania: 2022
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Francúzsky jazyk
  • ISBN: 9786205299821

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