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Ocimum basilicum : profil chimique et potentiels biologiques

Autor: Gustavo Oliveira Everton

L'Ocimum basilicum Linn, appartenant à la famille des Lamiacées, est une espèce de grande valeur économique, se distinguant par son usage médical, étant également utilisée pour la production d'huiles essentielles (HE) et dans l'industrie alimentaire. Cette... Viac o knihe

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L'Ocimum basilicum Linn, appartenant à la famille des Lamiacées, est une espèce de grande valeur économique, se distinguant par son usage médical, étant également utilisée pour la production d'huiles essentielles (HE) et dans l'industrie alimentaire. Cette étude visait à évaluer le profil chimique, le phénol total, l'activité antioxydante, la toxicité et l'activité larvicide des HE extraites des feuilles de O. basilicum L. Le méthyl chavicol et le linalol ont été quantifiés comme les principaux composants des HE obtenues et des propriétés biologiques leur ont été attribuées. L'OE a été considéré comme non toxique selon le critère adopté. Le contenu phénolique total s'élevait à 440 121 mg MAN g-1. Les meilleurs résultats en matière d'antioxydants ont été obtenus pour le radical DPPH dans la CI50. L'action de l'OE a été observée comme larvicide où la CL50 de 43,84 mg L-1 a été déterminée, étant efficace. Les résultats obtenus ont permis de conclure que l'OE étudiée présentait une activité larvicide efficace contre les larves d'Aedes aegypti, étant importante et encourageant son utilisation et son application.

  • Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
  • Rok vydania: 2020
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Francúzsky jazyk
  • ISBN: 9786202619486

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