-
Ruský jazyk
Pischewaq i medicinskaq cennost' selekcii chernogo risa
Autor: Mahmud Fazaa
Chernyj ris - odin iz neskol'kih sortow cwetnogo risa, wklüchaq fioletowyj, krasnyj, rozowyj, goluboj, korichnewyj i zheltyj, kotoryj chasto nazywaüt chudo-risom iz-za ego wysokoj pitatel'noj cennosti po srawneniü s belym risom. Otrubi chernogo risa osobenno... Viac o knihe
Na objednávku
56.43 €
bežná cena: 62.70 €
O knihe
Chernyj ris - odin iz neskol'kih sortow cwetnogo risa, wklüchaq fioletowyj, krasnyj, rozowyj, goluboj, korichnewyj i zheltyj, kotoryj chasto nazywaüt chudo-risom iz-za ego wysokoj pitatel'noj cennosti po srawneniü s belym risom. Otrubi chernogo risa osobenno bogaty belkom, lipidami, kletchatkoj, witaminami i mineralami. Osnownye witaminy, soderzhaschiesq w otrubqh chernogo risa, wklüchaüt witamin E i witaminy gruppy V, a mineral'nyj sostaw wklüchaet w sebq fosfor, kalij, magnij, kal'cij, zhelezo, cink i marganec. Temnyj cwet chernogo risa ob#qsnqetsq wysokim soderzhaniem antocianow, kotorye sluzhat antioxidantami, pomogaq borot'sq so swobodnymi radikalami.V nashih issledowaniqh my sosredotochilis' na wywedenii nowyh sortow risa s uluchshennymi pitatel'nymi swojstwami putem sozdaniq dwojnyh gaploidnyh linij, poluchennyh iz chernogo risa s ispol'zowaniem metoda kul'tury pyl'nikow. Krome togo, my izuchaem nasledowanie agronomicheskih i urozhajnyh priznakow i ispol'zuem DNK-markery dlq wywedeniq linij s wysokoj pitatel'noj cennost'ü, sluzhaschih istochnikom prirodnyh antioxidantow i antikancerogenow. Nasha cel' - powysit' kak pischewuü, tak i lekarstwennuü cennost' raciona na osnowe risa.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786208094355
Anglický jazyk 
