-
Ruský jazyk
Pischewye ingredienty i napitki dlq funkcional'nogo pitaniq
Autor: Lüdmila Antipowa
Sbornik statej predstawlen rukowoditelem Nauchno-obrazowatel'nogo centra «Zhiwye sistemy» Voronezhskogo gosudarstwennogo uniwersiteta inzhenernyh tehnologij professorom L.V. Antipowoj i soawtorami - predstawitelqmi professorsko-prepodawatel'skogo sostawa... Viac o knihe
Na objednávku
46.17 €
bežná cena: 51.30 €
O knihe
Sbornik statej predstawlen rukowoditelem Nauchno-obrazowatel'nogo centra «Zhiwye sistemy» Voronezhskogo gosudarstwennogo uniwersiteta inzhenernyh tehnologij professorom L.V. Antipowoj i soawtorami - predstawitelqmi professorsko-prepodawatel'skogo sostawa FGBOU VO "VGUIT". Razrabotka i wypusk pischewyh ingredientow i produktow s zaqwlennymi funkcional'nymi swojstwami, podhodqschih kak dlq korrekcii pitaniq lic, nuzhdaüschihsq w lechebno-profilakticheskom, dieticheskom, reabilitacionnom pitanii, tak i dlq obychnogo sowremennogo cheloweka s cel'ü podderzhki immunnogo statusa organizma, qwlqetsq aktual'nym naprawleniem razwitiq i sowershenstwowaniq tehnologij pischewoj promyshlennosti.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2019
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786200255235
Nemecký jazyk 
