Pitatel'nye potrebnosti indijskogo krupnogo karpa, mal'kow Labeo rohita

Indiq schitaetsq "karpowoj stranoj", poskol'ku karpy dominiruüt w ee wnutrennem proizwodstwe. Iz obschego ob#ema produkcii akwakul'tury Indii na dolü karpa prihoditsq okolo 90% (FAO, 2000), a osnownymi widami, kotorye wnosqt wklad w proizwodstwo, qwlqütsq indijskie krupnye karpy (katla, rohu i mrigal). Sredi äkzoticheskih karpow osnownoj ob#em proizwodstwa prihoditsq na serebrqnogo karpa, trawqnogo karpa i obyknowennogo karpa. Sredi indijskih krupnyh karpow naibolee predpochtitel'nym widom qwlqetsq rohu, na dolü kotorogo prihoditsq okolo 35% proizwodstwa indijskogo krupnogo karpa (FAO, 2000). On schitaetsq samym wkusnym sredi karpowyh. Na dolü pischewogo belka prihoditsq bolee 60% stoimosti raciona. Vybor dorogostoqschego pischewogo belka zawisit ot äkonomicheskogo resheniq, kotoroe opredelqetsq stoimost'ü istochnika belka, a takzhe ozhidaemymi dohodami ot wyraschiwaniq ryby i ee stoimost'ü. V ätoj knige byla predprinqta popytka izuchit' wliqnie dobawki othodow skotobojni w racion mal'kow rohu (Labeo rohita) na wyzhiwaemost', rost i ispol'zowanie pitatel'nyh weschestw, a takzhe ocenit' optimal'nuü potrebnost' w belke w zawisimosti ot pokazatelej rosta, zameniw cel'nuü rybnuü muku rastitel'nym i zhiwotnym belkom i obogatiw ego mikroälementami.