Potentiel antioxydant des déchets d'écorces de fruits de deux espèces d'Annonaceae

Francúzsky jazyk

Potentiel antioxydant des déchets d'écorces de fruits de deux espèces d'Annonaceae

Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
Rok vydania: 2022
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Francúzsky jazyk
ISBN: 9786204998336

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O knihe

Utilisation efficace des déchets d'écorces de fruits de A. squamosa et A. reticulata pour l'extraction de principes actifs en raison de leur potentiel thérapeutique élevé. Le contenu phénolique total, le contenu flavonoïde total et l'activité de piégeage des radicaux libres par les tests 1,1-diphényl-2-picrylhydrazyl (DPPH), le pouvoir antioxydant réducteur des ions ferriques (FRAP) et l'acide 2,2-azinobis-3-éthylbenzothiazoline-6-sulfonique (ABTS) ont été étudiés. L'extrait méthanolique d'écorce de fruit d'A. squamosa et d'A. reticulata a montré le contenu phénolique total et le contenu flavonoïde total les plus élevés, respectivement. Les résultats des tests DPPH, ABTS et FRAP ont indiqué un potentiel antioxydant élevé des déchets d'écorces de fruits. Il s'agit du premier rapport sur l'analyse GC-MS de l'extrait méthanolique d'écorce de fruit d'Annona et les résultats ont révélé la présence de trois principaux composés bioactifs importants sur le plan thérapeutique, à savoir l'acide ¿-Pimarique, le Spathulenol et le 4H-Pyran-4-one dans les deux espèces avec une concentration de 24,32, 14,65 et 7,92%, respectivement dans A. squamosa et 18,58, 9,53 et 12,13%, respectivement dans A. reticulata. Ces composés présentent des activités antioxydantes, antibactériennes, antibactériennes, antiprolifératives et anticancéreuses.