- Ruský jazyk
PRAKTIChESKOE RUKOVODSTVO PO PROIZVODSTVU MYaSNYH PRODUKTOV
Autor: José Roberto Espinoza Prieto
Odnoj iz uchebnyh celej fakul'teta zhiwotnowodstwa i äkologii Awtonomnogo uniwersiteta Chiuaua qwlqetsq podgotowka specialistow dlq predprinimatel'stwa i samozanqtosti, poätomu osnownaq cel' ätoj knigi - nauchit' studentow i zainteresowannyh lic prostym... Viac o knihe
Na objednávku
63.81 €
bežná cena: 70.90 €
O knihe
Odnoj iz uchebnyh celej fakul'teta zhiwotnowodstwa i äkologii Awtonomnogo uniwersiteta Chiuaua qwlqetsq podgotowka specialistow dlq predprinimatel'stwa i samozanqtosti, poätomu osnownaq cel' ätoj knigi - nauchit' studentow i zainteresowannyh lic prostym i praktichnym sposobam proizwodstwa produktow pitaniq zhiwotnogo proishozhdeniq. Dannoe posobie wklüchaet w sebq teoreticheskie i prakticheskie materialy, kotorye pozwolqt chitatelü priobresti osnownye kompetencii, nawyki i umeniq dlq proizwodstwa takih produktow, kak hamon, chorizo, salqmi, mqso al' pastor i dr.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786208227418