-
Ruský jazyk
Principy änzimologii
Autor: Doktor Shripad Pandharikar
Fermenty - äto makromolekulqrnye biologicheskie katalizatory. Fermenty uskorqüt, ili kataliziruüt, himicheskie reakcii. Molekuly w nachale processa nazywaütsq substratami, a ferment prewraschaet ih w drugie molekuly, nazywaemye produktami. Pochti wse metabolicheskie... Viac o knihe
Na objednávku
22.95 €
bežná cena: 25.50 €
O knihe
Fermenty - äto makromolekulqrnye biologicheskie katalizatory. Fermenty uskorqüt, ili kataliziruüt, himicheskie reakcii. Molekuly w nachale processa nazywaütsq substratami, a ferment prewraschaet ih w drugie molekuly, nazywaemye produktami. Pochti wse metabolicheskie processy w kletke nuzhdaütsq w fermentah, chtoby protekat' dostatochno bystro dlq podderzhaniq zhizni. Nabor fermentow, proizwodimyh w kletke, opredelqet, kakie metabolicheskie puti proishodqt w ätoj kletke. Izuchenie fermentow nazywaetsq änzimologiej. Izwestno, chto fermenty kataliziruüt bolee 5 000 tipow biohimicheskih reakcij. Bol'shinstwo fermentow predstawlqüt soboj belki, hotq nekotorye iz nih qwlqütsq kataliticheskimi molekulami RNK. Specifichnost' fermentow obuslowlena ih unikal'noj trehmernoj strukturoj.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786205345993
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 
