
-
Ruský jazyk
Probioticheskie svojstva i bakteriociny bifidobakterij
Autor: Samat Kozhahmetow
V knige predstavleny osnovnye harakteristiki bifidobakterij s tochki zreniya ih morfologii i biologicheskih harakteristik. Opisyvaetsya probioticheskij potencial bifidobakterij a takzhe sposobnost' k vyzhivaniju v jextremal'nyh usloviyah zheludochno-kishechnogo... Viac o knihe
Na objednávku
40.68 €
bežná cena: 45.20 €
O knihe
V knige predstavleny osnovnye harakteristiki bifidobakterij s tochki zreniya ih morfologii i biologicheskih harakteristik. Opisyvaetsya probioticheskij potencial bifidobakterij a takzhe sposobnost' k vyzhivaniju v jextremal'nyh usloviyah zheludochno-kishechnogo trakta. Raskryta sposobnost' k produkcii imi biologicheskih antimikrobnyh metabolitov. Opisyvajutsya metody vydeleniya bakteriocinov. Pokazan spektr aktivnosti i svojstva vydelennogo bakteriocina.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2018
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786139906321