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Probiotici, prebiotici e sinbiotici

Autor: Omelio Cepero Rodriguez

Questo libro passa in rassegna gli aspetti generali relativi ai probiotici e ai prebiotici per la salute degli animali, i microrganismi più comunemente utilizzati e i meccanismi d'azione descritti per questi scopi. Vengono inoltre discussi i composti più... Viac o knihe

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Questo libro passa in rassegna gli aspetti generali relativi ai probiotici e ai prebiotici per la salute degli animali, i microrganismi più comunemente utilizzati e i meccanismi d'azione descritti per questi scopi. Vengono inoltre discussi i composti più comunemente utilizzati come prebiotici negli animali, sottolineando i risultati ottenuti con l'uso di oligosaccaridi come beta-glucani e fruttani nel miglioramento della salute e degli indicatori bioproduttivi in condizioni di produzione.

  • Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
  • Rok vydania: 2023
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9786206428244

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