Prodotti commercializzati a base di erbe e le loro proprietà antiossidanti

Taliansky jazyk

Prodotti commercializzati a base di erbe e le loro proprietà antiossidanti

Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
Rok vydania: 2022
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Taliansky jazyk
ISBN: 9786204644387

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O knihe

Si ritiene che i danni alle cellule causati dai radicali liberi giochino un ruolo centrale nel processo di invecchiamento e nella progressione delle malattie. Gli antiossidanti sono la nostra prima linea di difesa contro i danni dei radicali liberi e sono fondamentali per mantenere una salute e un benessere ottimali. Il bisogno di antiossidanti diventa ancora più critico con l'aumento dell'esposizione ai radicali liberi. L'inquinamento, il fumo di sigaretta, i farmaci, le malattie, lo stress e persino l'esercizio fisico possono aumentare l'esposizione ai radicali liberi. Poiché così tanti fattori possono contribuire allo stress ossidativo, la valutazione individuale della suscettibilità diventa importante. Molti esperti ritengono che la Recommended Dietary Allowance (RDA) per specifici antiossidanti possa essere inadeguata e, in alcuni casi, il bisogno può essere diverse volte la RDA. Come parte di uno stile di vita sano e di una dieta sana ed equilibrata, l'integrazione di antiossidanti è ora riconosciuta come un mezzo importante per migliorare la protezione dai radicali liberi. L'attività antiossidante è stata studiata prendendo alcuni prodotti a base di erbe come il succo di Aloe Vera, il succo di Karela Amla, il succo di Amla usando il test di attività di scavenging dei radicali DPPH e il test di capacità riduttiva. Si è scoperto che il succo di Aloe Vera possiede una maggiore attività antiossidante.