PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE CASSAVA (Manihot esculenta Crantz)

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO (2013), la disponibilidad de áreas agrícolas se concentra solo en algunos países, con cerca del 90 % de las tierras para expansión agrícola localizadas en América Latina y África Subsahariana. En América Latina, Brasil tiene una relevancia clave para la producción de alimentos, con un alto potencial de expansión (SAATH; FACHINELLO, 2018). Sin embargo, las preocupaciones ambientales y la preservación de los bosques nativos han limitado la expansión agrícola, por lo tanto, la alternativa apropiada es aumentar los rendimientos, en lugar de la deforestación (SAATH; FACHINELLO, 2018). Es importante estudiar los factores que verifican los factores limitados y determinados de las producciones de mandioca, y analizar las causas clave de su variabilidad interanual e interregional o simplemente llamada pérdida de rendimiento. Aumentar el rendimiento de los cultivos significa reducir las pérdidas de rendimiento causadas por el clima y el manejo agrícola, conocido como brecha de rendimiento (Yg) (GODFRAY et al., 2010; SENTELHAS et al., 2015).A pesar de los avances tecnológicos y científicos, el clima sigue siendo la variable más importante para las producciones de cultivos (CALDANA et al., 2019; CALDANA et al., 2021).