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Produttività e composizione nutrizionale dei cloni di patata dolce

Autor: Oluniyi Akinbola

La patata dolce a polpa arancione (OFSP) contiene beta-carotene, un precursore della vitamina A, utilizzata per combattere la fame e la cecità nei bambini. Da qui la necessità di promuovere la coltivazione e il consumo dell'OFSP. In questo libro, dodici... Viac o knihe

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La patata dolce a polpa arancione (OFSP) contiene beta-carotene, un precursore della vitamina A, utilizzata per combattere la fame e la cecità nei bambini. Da qui la necessità di promuovere la coltivazione e il consumo dell'OFSP. In questo libro, dodici cloni di OFSP (Ipomoea batatas L. (Lam.)) sono stati sottoposti a screening per valutarne il potenziale di resa e la composizione nutrizionale nell'ambiente di Jos-Plateau. I cloni di OFSP utilizzati in questo studio hanno mostrato un potenziale promettente per ottenere rese elevate e composizione nutrizionale nell'ambiente di Jos-Plateau.

  • Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
  • Rok vydania: 2024
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9786208132880

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