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PRODUZIONE MICROBIALE (principio e strumenti)
Autor: Meriem Amina Rezki
La produzione industriale permette lo sfruttamento delle capacità dei microrganismi, stabilite da tecniche scientifiche, e può risolvere diversi problemi in diversi campi. Richiede attrezzature sofisticate, importanti, complicate e difficili da controllare,... Viac o knihe
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La produzione industriale permette lo sfruttamento delle capacità dei microrganismi, stabilite da tecniche scientifiche, e può risolvere diversi problemi in diversi campi. Richiede attrezzature sofisticate, importanti, complicate e difficili da controllare, e conoscenze di base approfondite per poterle padroneggiare. Da qui l'interesse di questo libro, che permette al lettore di acquisire queste nozioni di base, di familiarizzare con l'attrezzatura e i vari accessori e di padroneggiare il suo modo di funzionamento. Questa padronanza permette di gestire i vari processi e di ottenere la produzione desiderata, sia che si tratti di microrganismi (biomassa) o dei loro metaboliti.
- Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786204772059
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