PROGETTAZIONE E SVILUPPO DI EGUSI (Citrulus Vulgaris) MACCHINA PER IL LAVAGGIO

L'egusi è un'importante coltura di semi oleosi che ha numerosi scopi alimentari. Il lavaggio di questa coltura è fondamentale prima delle sue vaste applicazioni. Prima di progettare e costruire una macchina per il lavaggio dell'egusi, sono state analizzate le sue proprietà fisiche. Le dimensioni dell'egusi non sono uniformi. Per affrontare le sfide associate al lavaggio dell'egusi, è stato presentato e valutato un progetto per il lavaggio dell'egusi su piccola scala. I parametri valutati includono l'efficienza di lavaggio, la percentuale di perdita, gli egusi danneggiati e la capacità della macchina. La macchina è stata costruita utilizzando materiali disponibili in loco ed è composta da un tamburo cilindrico, un telaio, un tamburo perforato, un serbatoio dell'acqua e un rullo. L'operazione di lavaggio è stata effettuata utilizzando 65,58 kg di egusi fermentato e suddiviso in quattro parti prima del lavaggio. Il peso medio di ciascuna delle quattro serie di egusi fermentato, egusi lavato e egusi sfuggito è stato di 16,40 kg, 12,35 kg e 0,01 kg. L'efficienza di lavaggio e la percentuale di perdita sono state rispettivamente del 75,3% e dello 0,08%. Non sono stati riscontrati danni agli egusi. La capacità della macchina è di 32,14 kg/lotto. Il progetto e il set di condizioni selezionati sono stati i preferiti per il basso costo, la rapidità di funzionamento e il minimo dispendio di energia umana.