- Nemecký jazyk
Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften
Autor: Günter Westphal
Lebensmittelwissenschaft
Viac o kniheNa objednávku
129.52 €
bežná cena: 143.91 €
O knihe
Lebensmittelwissenschaft
- Vydavateľstvo: Springer Berlin Heidelberg
- Rok vydania: 2012
- Formát: Paperback
- Rozmer: 235 x 155 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783642624346