Redditività economica delle aziende orticole

Il comune di Saint-Raphaël è un'area chiave per la produzione di ortaggi nella regione settentrionale, ma sta affrontando sfide che incidono sulla sua redditività. Questa ricerca analizza la redditività delle aziende orticole per identificare i fattori che la influenzano. I dati sono stati raccolti da 113 aziende agricole e analizzati con strumenti specializzati.I risultati mostrano che l'80% degli agricoltori sono uomini, con un'età media di 45 anni, e che il 71% degli ortaggi è destinato al mercato. In termini di classificazione, il 10% delle aziende agricole è povero, il 16% povero, il 46% medio e il 28% benestante. Il reddito totale è di 674.767,25 gourdes (5.111 dollari), con una redditività del 50%, mentre la coltivazione dei porri si attesta al 61%.Si consiglia agli ortolani di dare priorità ai porri, di migliorare le infrastrutture, di accrescere le proprie competenze e di sviluppare attività agroalimentari per garantire la sostenibilità della produzione.