Redes de Innovación en Agricultura de Traspatio en la Ciudad de México

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Redes de Innovación en Agricultura de Traspatio en la Ciudad de México

Vydavateľstvo: Editorial Académica Española
Rok vydania: 2019
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Španielsky jazyk
ISBN: 9786139402380

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O knihe

Uno de los mayores retos de la humanidad se relaciona con superar los problemas ligados al hambre y la pobreza en la que se encuentran algunas personas. Entre las principales estrategias de acción destaca la promoción de traspatios a través de la producción agropecuaria, es en estos en los que se pueden cultivar hortalizas, ademas de que se pueden criar especies como gallinas, conejos, cabras, cerdos, entre otras. El presente documento describe y analiza la dinámica de innovaciones en la producción de traspatio en la Ciudad de México, los datos fueron obtenidos por medio de un proyecto coordinado por la Universidad Autónoma Chapingo y SEDAR (antes SAGARPA). El objetivo de la investigación fue describir los sistemas productivos antes y después de la intervención del proyecto y a través de esta desarrollar recomendaciones para futuras intervenciones. En conclusión la investigación destaca que los extensionistas y las instituciones gubernamentales son actores relevantes para lograr la exitosa adopción de innovaciones, y que esta ayuda a incrementar la productividad de los traspatios y dada la literatura, conlleva un paso hacia la seguridad alimentaria y nutricional.