RENDIMIENTO Y GAP DE RENDIMIENTO DE LA MANDIOCA (Manihotesculenta Crantz)

El cambio climático ha sido tratado como una amenaza para la agricultura y la seguridad alimentaria mundial (AGOVINO et al., 2019). Además de este escenario de cambio climático proyectado (ALVES, MARTINS, REBOITA, 2020) se estima que la población mundial será de más de 9,7 millones en 2050 (ONU, 2021). EsteLa expansión de la población asociada a la concentración en las ciudades y el crecimiento de los ingresos deberían aumentar la demanda de alimentos (SAATH; FACHINELLO, 2018). Según la ONU (2021), el crecimiento de la población mundial puede llevar a 2.500 millones de personas más a las zonas urbanizadas en 2050. A este proceso de urbanización debería asociarse un aumento de la renta per cápita, además de cambios en las características decaracterísticas de consumo de la población mundial (SAATH; FACHINELLO, 2018). Así, se estima un aumento en la demanda de alimentos nutritivos, por lo que la agricultura se convierte en una actividad estratégica en varios países (SENTELHAS et al., 2015).