Rentabilité et efficacité de l'utilisation des ressources dans la production de café

Une enquête a été menée dans le district de Palpa pour étudier la rentabilité et l'efficacité de l'utilisation des ressources dans la production de café et les principales contraintes affectant leur production. Au total, 110 caféiculteurs ont été sélectionnés à dessein pour l'étude. Un programme d'entretien pré-testé, des discussions de groupe, des observations directes et des entretiens avec des informateurs clés ont été utilisés pour la collecte des données primaires. D'autres informations ont été recueillies auprès de la DCPA, de la DADO, du CBS, des coopératives locales, du NTCDB et de divers articles et publications. Pour l'analyse des données, des statistiques descriptives, une analyse coût-bénéfice, un modèle de régression de la fonction de production Cobb-Douglas, une évaluation des investissements et une indexation ont été utilisés. Dans la zone d'étude, le nombre moyen de plants était de 56 par ropani et la surface cultivée en café était de 1,83 ropani. La production moyenne de cerises fraîches était de 254,69 kg par an et par ropani. La durée moyenne de gestation du café était de 2,73 ans. La majorité des coûts encourus pour la main d'oeuvre (3543 roupies par ropani) pour le creusement de la fosse (32,11%) et la transplantation (21,33%) des coûts fixes, la récolte (36,73%) des coûts variables et l'entreprise de café a été jugée rentable comme l'indice de rentabilité a été trouvé 1,72.