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Responsabilizzare i piccoli produttori per una catena del valore sostenibile dell'olio di palma.

Autor: Frank Oduro

Il settore dell'olio di palma è stato scelto dal governo del Ghana come uno dei pilastri dello sviluppo economico del Paese. Il settore è dominato da piccoli produttori che coltivano circa l'80% della superficie totale stimata di 330.000 ettari coltivati... Viac o knihe

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Il settore dell'olio di palma è stato scelto dal governo del Ghana come uno dei pilastri dello sviluppo economico del Paese. Il settore è dominato da piccoli produttori che coltivano circa l'80% della superficie totale stimata di 330.000 ettari coltivati a palma da olio. Nonostante la predominanza del settore su piccola scala, si tratta del settore più problematico, con i piccoli agricoltori che di solito si trovano nella fascia di reddito più bassa delle comunità rurali. La ricerca ha dimostrato che le organizzazioni di agricoltori o le cooperative possono aiutare i piccoli agricoltori a superare i vincoli di produzione e commercializzazione che ostacolano il miglioramento dei loro mezzi di sussistenza. Nonostante gli sforzi e gli investimenti per la formazione e il rafforzamento delle OSA, il distretto di Adansi Nord deve fare i conti con la debolezza delle organizzazioni contadine. Tuttavia, gli studi che dimostrano le cause di questa tendenza sono limitati. L'obiettivo di questa ricerca è stato quello di valutare e identificare le sfide delle organizzazioni di piccoli trasformatori di olio di palma e di formulare raccomandazioni per il loro miglioramento.

  • Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
  • Rok vydania: 2022
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9786205019368

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