Španielsky jazyk

Selladores de fosas y fisuras

Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
Rok vydania: 2022
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Španielsky jazyk
ISBN: 9786205130728

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O knihe

La caries dental es una de las enfermedades bucodentales más prevalentes en la historia de la afección humana. Con el suministro omnipresente de azúcar procesado, el aumento de la producción y las promociones de alimentos, así como la fabricación de bebidas y postres azucarados, la introducción del nuevo brote de caries comenzó a finales del siglo XIX. La enfermedad no está causada por un solo factor, sino por la interacción de varios factores, algunos de los cuales contribuyen a los cambios adversos en la ecología bacteriana en el biofilm que se adhiere a las superficies de los dientes. La fermentación de monos y disacáridos y del almidón cocido en la biopelícula por parte de algunas especies bacterianas es esencial, pero no es suficiente por sí sola para inducir la caries. Como consecuencia de la fermentación de los hidratos de carbono, el aumento de la acidez de la biopelícula contribuye a la aparición perjudicial de especies bacterianas que pueden vivir en condiciones ácidas y generar mayores niveles de ácido mediante la fermentación de los hidratos de carbono.