Španielsky jazyk

Sinergia en la paradoja

Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
Rok vydania: 2022
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Španielsky jazyk
ISBN: 9786205321058

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O knihe

En muchos países de ingresos bajos y medios, la coexistencia de la desnutrición con el sobrepeso y la obesidad amenaza el desarrollo económico y el progreso para mejorar la salud. Esta doble carga de desnutrición exige una reevaluación de las funciones y responsabilidades de los actores de la nutrición, tanto tradicionales como no tradicionales. El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) es un actor no tradicional en el debate sobre la doble carga. Utilizando una metodología cualitativa de estudio de caso descriptivo, este documento explora si la ayuda y asistencia alimentaria del PMA tiene el potencial de ir más allá de su mandato tradicional sobre la desnutrición para abordar también el sobrepeso y la obesidad. El análisis demuestra que en el contexto de Ghana, un país que experimenta la doble carga, las actividades de ayuda y asistencia alimentaria del PMA tienen el potencial de servir como plataforma para abordar la doble carga. Las entrevistas realizadas a los principales actores del panorama nutricional mundial también ayudaron a identificar los retos que complican el papel del PMA y de otros actores a la hora de abordar la doble carga en Ghana.