Taliansky jazyk

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Vydavateľstvo: Edizioni Accademiche Italiane
Rok vydania: 2023
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Taliansky jazyk
ISBN: 9783639776249

Autor: Cassiano Vasques Frota Guterres

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bežná cena: 45.20 €

O knihe

L'obiettivo era quello di identificare, attraverso uno studio in silico , molecole naturali caratterizzate nell'estratto idroalcolico di Ocimum citriodurum in laboratorio che potessero agire per azione antiossidante, somigliando a studi sperimentali per l'insegnamento delle Funzioni Organiche basate su questa interazione.Secondo la metodologia HPLC-MS sono stati identificati 7 costituenti chimici, la maggior parte dei quali è acido rosmarinico, corrispondente al 38,65%. Quindi, con l'attività in silico, il potenziale attivo (Pa) determinato per l'estratto idroalcolico di Ocimum citriodurum era esattamente 0,547, identificando così l'azione antiossidante in esso presente. A titolo di confronto, l'affidabilità dello studio in silico è stata verificata in vitro. L'estratto ha anche mostrato un'attività antiossidante attiva contro il metodo DPPH, con una concentrazione efficiente al 50% (EC50) di 50,53 mg/L. Inoltre, attraverso i risultati della ricerca di similarità, è stata elaborata la Sequenza Didattica (SD) affrontando il tema delle molecole bioattive e degli antiossidanti con il server PASS Online e Pubchem indirizzato al contenuto delle funzioni Organiche.