-
Ruský jazyk
Srawnitel'nyj analiz teplowoj obrabotki soka saharnogo trostnika
Autor: Kassiq Kristina Sil'wa
Fiziko-himicheskomu i mikrobiologicheskomu analizu podwergalis' swezhij sok, sok, obrabotannyj SVCh-oblucheniem, a takzhe sok, obrabotannyj promyshlennym sposobom, chtoby bylo znachitel'noe chislo srawnenij. V perwuü ochered' byla prowedena prowerka normal'nosti... Viac o knihe
Na objednávku
18.36 €
bežná cena: 20.40 €
O knihe
Fiziko-himicheskomu i mikrobiologicheskomu analizu podwergalis' swezhij sok, sok, obrabotannyj SVCh-oblucheniem, a takzhe sok, obrabotannyj promyshlennym sposobom, chtoby bylo znachitel'noe chislo srawnenij. V perwuü ochered' byla prowedena prowerka normal'nosti dannyh dlq sleduüschih peremennyh: ºBrix, pH, cwet, mutnost' i kolichestwo bakterij ("log"). Statisticheskij analiz byl newozmozhen dlq analizow POL, AR, ART i soderzhaniq spirta, kotorye byli prowedeny w laboratoriqh Usina Coruripe. Byl proweden test na normal'nost' Kolmogorowa-Smirnowa s poprawkoj Lilliforsa, kotoryj opredelil, chto ni odna iz peremennyh ne imeet normal'nogo raspredeleniq. Dlq analiza odnorodnosti dispersii ispol'zowalsq test Lewena. Peremennye ne pokazali odnorodnosti dispersii, chto priwelo k neobhodimosti ispol'zowaniq neparametricheskogo testa Kruskala-Uollisa. Ya nadeüs', chto poluchennye rezul'taty pomogut drugim issledowaniqm w oblasti tehnologicheskih innowacij, kotorye mogut optimizirowat' processy proizwodstwa sahara i ätanola, sdelat' proizwodstwo bolee äkonomicheski äffektiwnym i priwesti k uwelicheniü ob#emow proizwodstwa biotopliwa.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786206388913
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 
