Studio chimico e biologico di Pistacia lentiscus L. dal Marocco

Taliansky jazyk

Studio chimico e biologico di Pistacia lentiscus L. dal Marocco

Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
Rok vydania: 2023
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Taliansky jazyk
ISBN: 9786205858219

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O knihe

Nell'ambito della valorizzazione delle sostanze naturali, ci siamo interessati allo studio del lentisco -Pistacialentiscus L.- raccolto in diversi siti del Marocco orientale e in diversi periodi dell'anno.I risultati hanno mostrato che la composizione chimica dell'olio essenziale delle foglie e dei frutti di PLL può variare considerevolmente a seconda di -dalla parte della pianta studiata-dalla regione di raccolta-dal periodo di raccolta L'analisi della composizione minerale mediante plasma ad accoppiamento induttivo (ICP) ha rivelato che le foglie e i frutti sono ricchi di elementi minerali (Ca, Zn, K, Fe, Li, Se, Mn, Mg, La) e possono svolgere un ruolo importante come integratore alimentare.Lo studio dell'attività antibatterica degli oli essenziali delle foglie e dei frutti ha mostrato che l'olio essenziale di Jerada ha una buona attività antibatterica, mentre lo studio dell'effetto di scavenging dei radicali DPPH rivela che l'olio essenziale delle foglie di Taforalt è più attivo dell'OE delle foglie e dei frutti di Saidia e può essere proposto come una nuova potenziale fonte di additivo nell'industria alimentare e farmaceutica.