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SUPER COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
Autor: Pedro Molina Morales
La cocina española está considerada una de las mejores del mundo, por la calidad de sus ingredientes y su variedad en matices y texturas, además de ser una dieta altamente saludable y equilibrada.
Las especialidades de las distintas gastronomías...
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La cocina española está considerada una de las mejores del mundo, por la calidad de sus ingredientes y su variedad en matices y texturas, además de ser una dieta altamente saludable y equilibrada.
Las especialidades de las distintas gastronomías de la península podrían llenar varias enciclopedias, por lo que para este libro hemos seleccionado los grandes éxitos, es decir, aquellos platos clásicos e imprescindibles que todo cocinero debería aprender.
Estas deliciosas recetas constan de ingredientes que se pueden encontrar fácilmente y su preparación se explica paso a paso para que los cocineros con menos experiencia puedan realizarlas con éxito.
Vienen acompañadas de trucos prácticos para realzar aún más el sabor y la presentación.
- Vydavateľstvo: PEDRO MOLINA MORALES
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 229 x 152 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9781802909067
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