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Sviluppo di prodotti a valore aggiunto di amaranto e studio chimico

Autor: Dharmendra Kurmi

Il libro, intitolato Sviluppo di prodotti a valore aggiunto dall'amaranto, contiene argomenti quali Introduzione, Revisione della letteratura, Materiali e metodi, Risultati, Discussione, Sintesi, Conclusioni e suggerimenti per ulteriori lavori e Riferimenti,... Viac o knihe

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Il libro, intitolato Sviluppo di prodotti a valore aggiunto dall'amaranto, contiene argomenti quali Introduzione, Revisione della letteratura, Materiali e metodi, Risultati, Discussione, Sintesi, Conclusioni e suggerimenti per ulteriori lavori e Riferimenti, con gli obiettivi di 1. Standardizzare il prodotto sviluppato dall'amaranto, 2. Studiare le proprietà fisico-chimiche del prodotto sviluppato, 3. Studiare l'accettabilità sulla base delle proprietà organolettiche del prodotto sviluppato. Studiare le proprietà fisico-chimiche del prodotto sviluppato, 3. Studiare l'accettabilità sulla base delle proprietà organolettiche del prodotto sviluppato.

  • Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
  • Rok vydania: 2024
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9786208267391

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