-
Ruský jazyk
Tannasy na sluzhbe
Autor: Shajlendra Raghuwanshi
S techeniem wremeni tanaza priobrela ogromnoe znachenie blagodarq swoej kommercheskoj zhiznesposobnosti i slozhnosti kak kataliticheskoj molekuly. Uzhe dokazano, chto ona imeet potencial'noe primenenie w pischewoj, kormowoj i farmacewticheskoj promyshlennosti.... Viac o knihe
1 kus skladom u vydavateľa Posielame do 7-10 dní
22.95 €
bežná cena: 25.50 €
O knihe
S techeniem wremeni tanaza priobrela ogromnoe znachenie blagodarq swoej kommercheskoj zhiznesposobnosti i slozhnosti kak kataliticheskoj molekuly. Uzhe dokazano, chto ona imeet potencial'noe primenenie w pischewoj, kormowoj i farmacewticheskoj promyshlennosti. Tanniny, osnownaq himicheskaq gruppa prirodnyh antimikrobnyh weschestw, wstrechaüschihsq w rasteniqh, gidrolizuütsq tanazami. Jekonomika proizwodstwa zawisit ot koncentracii dubil'noj kisloty (tanina), poluchaemoj iz biomassy agroostatkow. V dannoj knige rabota razdelena na wosem' osnownyh glaw, w kotoryh izlozhena koncepciq tanazy s tochki zreniq nauchno-tehnicheskih issledowanij. Zdes' obsuzhdaütsq optimal'nye uslowiq dlq proizwodstwa tannazy mikrobnym putem. V sleduüschih neskol'kih glawah izucheny ochistka, opisanie swojstw fermenta i kommercheskoe primenenie "perspektiw", wklüchaq izuchenie äxpressii, regulqciü i potencial'noe ispol'zowanie.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786205375402
Anglický jazyk 
