Técnicas de producción y comercialización del ajo verde en Madhyapur Thimi

El ajo es el cultivo comercial más importante de Nepal, que se cultiva en todas las condiciones climáticas, tanto en la región más cálida (Terai) como en la más fría (montaña). Un estudio titulado "Técnicas de producción y comercialización del ajo verde en el municipio de Madhyapur Thimi, distrito de Bhaktapur" se llevó a cabo de diciembre de 2016 a abril de 2017, utilizando un cuestionario semiestructurado. Se seleccionó y entrevistó a un total de 100 agricultores encuestados. La mayoría de los encuestados vendían sus productos en los mercados locales cercanos, a saber, Kaushaltar, Ghattagar, Kamalbinayak, Thimi y Patan. El principal problema era el riego y el amarillamiento de las hojas y otras diversas enfermedades microbianas. La participación de los agricultores varones fue mayor que la de las mujeres en la comercialización del ajo verde. La relación coste-beneficio fue inferior a 3,5. Por lo tanto, los agricultores necesitan actividades para mejorar sus conocimientos y habilidades en la producción de ajo, la gestión de plagas y enfermedades, así como la comercialización. Se debería proporcionar formación y apoyo (gubernamental, organizativo e institucional) a todos los agricultores que se dedican al cultivo del ajo. Hay que animarles a cultivar tanto las variedades mejoradas como las locales con un buen apoyo técnico.