Tecniche di coltivazione del miglio Prosso nel Konkan

Il miglio proso (Panicum miliaceum L.), conosciuto localmente come Vari o miglio comune, è una delle coltivazioni più antiche, probabilmente addomesticata in Asia centrale e orientale, dove viene coltivata da oltre 5000 anni. È stato introdotto in Nord America dopo l'arrivo di Colombo. Attualmente, il miglio proso è coltivato per il consumo umano soprattutto in Asia orientale e centrale e, in misura minore, in Europa orientale (Russia, regione del Danubio) e dall'Asia occidentale fino al Pakistan e all'India (Bihar, Andhra Pradesh, Maharashtra ecc.). In India il miglio piccolo è coltivato su una superficie di 0,0719 milioni di ettari con una produzione totale di 0,435 milioni di tonnellate nel 2012-13 (Anonimo, 2013). In Maharashtra, l'area più estesa si trova nella regione di Konkan, che comprende i distretti di Raigad, Thane, Sindhudurg e Ratnagiri. La quota del miglio Proso sul totale del commercio di miglio registrato è stata stimata in circa due terzi.