• Ruský jazyk

Tehnologiq rastitel'nyh masel

Autor: Ioana Stanciu

Kniga "Tehnologiq rastitel'nyh masel" sostoit iz 4 glaw. Perwaq glawa nazywaetsq "Tehnologiq masel", w kotoruü woshli zhirowye weschestwa, klassifikaciq zhirowyh weschestw, fiziko-himicheskie swojstwa, luschenie semqn, obzharka maslichnogo syr'q, pressowanie,... Viac o knihe

Na objednávku

33.12 €

bežná cena: 36.80 €

O knihe

Kniga "Tehnologiq rastitel'nyh masel" sostoit iz 4 glaw. Perwaq glawa nazywaetsq "Tehnologiq masel", w kotoruü woshli zhirowye weschestwa, klassifikaciq zhirowyh weschestw, fiziko-himicheskie swojstwa, luschenie semqn, obzharka maslichnogo syr'q, pressowanie, rafinaciq, demucilaginizaciq, nejtralizaciq, obescwechiwanie, zimowka masla, dezodoraciq masel i hranenie masel. Vo wtoroj glawe predstawlena tehnologiq rastitel'nyh masel. Tret'q glawa nazywaetsq "Jextrakciq rapsowogo masla i ego ochistka", a chetwertaq - "Tehnologiq polucheniq podsolnechnogo masla".

  • Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
  • Rok vydania: 2023
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Ruský jazyk
  • ISBN: 9786206317883

Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42.