Transformation de la production moderne du groupe des huiles végétales Partie 4

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Transformation de la production moderne du groupe des huiles végétales Partie 4

Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
Rok vydania: 2021
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Francúzsky jazyk
ISBN: 9786204103860

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bežná cena: 51.30 €

O knihe

Dans le livre, l'auteur examine le potentiel d'innovation disponible dans les complexes de production modernes qui produisent de l'huile de tournesol. La possibilité réelle d'utiliser l'équipement des lignes de production pour l'intégration de modules de production pour l'homogénéisation de l'huile de tournesol est envisagée, des informations convaincantes sont fournies sur l'optimisation des paramètres hydrodynamiques des flux d'huile de tournesol avec l'intégration et l'adaptation des procédés d'homogénéisation avec pipeline vannes des lignes existantes. L'argumentation de la réduction du coût d'une telle modification est considérée. Une possibilité parallèle est envisagée sur le même équipement modifié, si nécessaire, pour produire des émulsions grasses avec un processus d'homogénéisation simultané. Les possibilités d'utilisation des méthodes de spectroscopie par résonance électromagnétique pour divers aspects à la fois du contrôle de la production et du contrôle des produits manufacturés sont envisagées.