Travyanaya muka

V monografii izlozheny osnovnye harakteristiki travyanoj muki kak cennogo belkovogo i vitaminnogo korma. Dan kratkij istoricheskij obzor po proizvodstvu travyanoj muki, a takzhe sostoyanie i perspektivy rynka dannogo vida korma v Rossii. Privedeny osnovnye vidy travyanoj muki, dany ih podrobnye harakteristiki po pitatel'nosti i himicheskomu sostavu. Proveden analiz pitatel'noj cennosti travyanoj muki v sravnenii drugimi vidami kormov. Opisany osnovnye jelementy tehnologii zagotovki syr'ya i proizvodstva travyanoj muki iz raznyh vidov trav. Opisany tehnologii po proizvodstvu granulirovannogo i briketirovannogo korma iz travyanoj muki. Detal'no osveshheny voprosy ispol'zovaniya travyanoj muki v kormlenii raznyh vidov sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh (krupnyj rogatyj skot, svin'i, ovcy, loshadi) i pticy, osnovannye na konkretnyh primerah. Monografiya prednaznachena dlya fermerov i specialistov sel'skohozyajstvennogo proizvodstva (osobenno po kormoproizvodstvu), a takzhe dlya glavnyh zootehnikov, zootehnikov po kormleniju zhivotnyh i pticy, rukovoditelej hozyajstv, menedzherov, studentov i nauchnyh rabotnikov.