-
Ruský jazyk
Tverdozernost' i Sostav Gljutenina v Selekcii Ozimoj Pshenicy
Autor: Ajgul' Abugaliewa
Rajonirovannye i perspektivnye sorta Kazahstana i Srednej Azii, proanalizirovany po sostavu gljutenina v sotrudnichestve s Dr. R.J.Pena, v ramkah Mezhdunarodnoj programmy selekcii ozimoj pshenicy SIMMIT-IKARDA (direktor programmy Morgunov A.I.). Sortovye... Viac o knihe
Na objednávku
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Rajonirovannye i perspektivnye sorta Kazahstana i Srednej Azii, proanalizirovany po sostavu gljutenina v sotrudnichestve s Dr. R.J.Pena, v ramkah Mezhdunarodnoj programmy selekcii ozimoj pshenicy SIMMIT-IKARDA (direktor programmy Morgunov A.I.). Sortovye resursy ozimoj myagkoj pshenicy Central'noj Azii Kazahstana i konstantnye gibridy s dikimi sorodichami ranzhirovany: 1) po klassam tverdozernosti (kak osnovy segmentacii zernovogo rynka po konechnomu tipu ispol'zovaniya zerna) i 2) po sostavu sub#edinic gljutenina (kak geneticheskogo potenciala hlebopekarnogo kachestva). Informaciya po VMS-gljutenina v kombinirovanii s dannymi po komponentnomu sostavu gliadina pozvolyajut otvetit' na vse 3 voprosa tehnicheskih kriteriev UPOV: otlichimost', odnorodnost' i stabil'nost'. Formula VMS+NMS gljutenina v sovokupnosti s klassom tverdozernosti i 1B/1R translokacii daet prognoz kachestva s raznoj stepen'ju jeffektivnosti v sravnenii mezhdu soboj (po markeram) i s tehnologicheskimi pokazatelyami zerna. V celyah stabilizacii kachestva zerna vazhna selekciya na vyravnennost' po sootnosheniju myagkih/tverdyh zeren i, v celom na tverdozernost'.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2014
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9783659371073
Anglický jazyk 
