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Una aproximación a la horticultura en Tandil

Autor: Matías Alberto Hernández Sesnich

En la presente investigación se propuso caracterizar distintos sistemas de manejo hortícola que se practican en el partido de Tandil (Buenos Aires, Argentina), para el abastecimiento local de alimentos frescos. Asimismo, se analizaron las distintas prácticas... Viac o knihe

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En la presente investigación se propuso caracterizar distintos sistemas de manejo hortícola que se practican en el partido de Tandil (Buenos Aires, Argentina), para el abastecimiento local de alimentos frescos. Asimismo, se analizaron las distintas prácticas asociadas al manejo de enfermedades y plagas, y las referidas al manejo del suelo llevadas a cabo durante el periodo 2015-2016.Los principales resultados mostraron que se cuenta con una población de productores quienes poseen una variada gama de prácticas de manejo, algunos más asociados a un tipo de agricultura convencional, dependientes de insumos externos, monocultivos y maquinaria pesada. Mientras que por otro lado se constató la presencia de huertos de traspatio con un enfoque hacia agriculturas de base ecológicas donde no utilizan insumos externos y fomentan la biodiversidad de sus cultivos. Si bien se encontró con productores que podría decirse que la agricultura que llevan adelante se enmarque en una agricultura de tipo convencional, en su manejo pudimos corroborar que realizan ciertas prácticas afines a la agroecología. Lo que amerita pueda ser viable una conversión agroecológica en la ciudad de Tandil.

  • Vydavateľstvo: Editorial Académica Española
  • Rok vydania: 2020
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Španielsky jazyk
  • ISBN: 9786200417787

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