Ustojchiwoe razwitie i social'naq otwetstwennost' malyh predpriqtij pischewoj promyshlennosti

Ruský jazyk

Ustojchiwoe razwitie i social'naq otwetstwennost' malyh predpriqtij pischewoj promyshlennosti

Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
Rok vydania: 2024
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Ruský jazyk
ISBN: 9786208164867

Na objednávku

61.42 €

bežná cena: 69.80 €

O knihe

Malye i srednie predpriqtiq (MSP) w pischewoj promyshlennosti stalkiwaütsq s razlichnymi problemami ustojchiwogo razwitiq, nachinaq ot wozdejstwiq pischewyh othodow na okruzhaüschuü sredu i zakanchiwaq opaseniqmi za zdorow'e lüdej po powodu konkretnyh ingredientow i metodow proizwodstwa. V ätom kachestwennom issledowanii, osnowannom na konceptual'nyh osnowah strategicheskogo razwitiq, uprawleniq zainteresowannymi storonami i institucional'noj teorii, q izuchil bar'ery i faktory, sposobstwuüschie tomu, chtoby MSP pischewoj promyshlennosti aktiwno reshali äti problemy. Vyqwilis' tri temy. Strategicheskoe razwitie, kak prawilo, nosilo situatiwnyj i äxperimental'nyj harakter, no pri ätom w rawnoj stepeni bylo naprawleno na sozdanie i rost rynka dlq produkta i dostizhenie central'noj missii. Samoj wazhnoj zainteresowannoj storonoj byl klient, poskol'ku ot nego zawisit wyzhiwanie kompanii, a takzhe potomu, chto rukowoditeli kompanii stremqtsq izmenit' soznanie i powedenie klientow w swqzi s woprosami ustojchiwogo razwitiq.